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開卷嚴選：自然野趣DIY

大自然是活生生的藝術教室，生命萬象堪稱是美學的奇蹟之作。作者以其豐富的自然體驗和美學基礎，蒐羅自然素材，完成許多繪畫、印染等藝術創作。自然野趣DIY讓人人可以重現自然之美，增添生活樂趣。 … 閱讀全文

開卷嚴選：香蕉密碼

在一般人眼裡，香蕉就是香蕉，皮黃味甜，大小一般，果肉無籽。不過你知道嗎？美國人吃的香蕉，比蘋果和柳橙加起來還多。在世界其他地方，香蕉甚至是幾百萬人賴以存活的主食，跟稻米、小麥和玉米一樣。 不只羅列香蕉的科… 閱讀全文

開卷嚴選：這樣事和誰細講

左右搖擺是中國知識分子的常態。左是「改造」出來的，右是「原生」的。 時值中共建國六十年舉世矚目，然章詒和藉筆下知識分子命運，呈現一個不一樣的共黨歷史面貌。承繼《往事並不如煙》，《這樣事和誰細講》以… 閱讀全文

開卷嚴選：那年，菸田裡

菸酒公司已經不保證收購，台灣的菸作已走到黃昏，猶如失了溫度與光芒的太陽，隨時都會末入山後。因而本書對於菸田、菸葉、菸農等相關而完整的寫真記錄，相形之下更顯珍貴。 如果您曾被法國畫家米勒禮讚大地與深刻表現農… 閱讀全文

開卷嚴選：極權主義的起源

極權主義運動想像出一個的謊言世界，與其說是滿足現實的需要，不如說是滿足了人類心靈的需要；通過純粹的想像，使失根的群眾能夠感到自在，並且免除真實生活和實際經驗對人類存在及其期望之永無止境的震撼 ── 鄂蘭 … 閱讀全文

開卷嚴選：這個故事

有一股迷失的力量，從遠方回到我身上。那個我多年來一直忍受，卻無法掌握的破碎世界，已在那截道路上重新拼湊起來…… 「這就是我天生的使命！」 我決定不告而別，離開憤世嫉俗的伊莉莎白，倒不是因為她… 閱讀全文

開卷嚴選：一日江戶人

江戶時代是幕府將軍的時代，是日本一個無與倫比的時代，江戶城作為東京的前身，又是這個時代的政治、經濟、文化之都，是日本最具情趣的歷史名城，它幾乎就是日本的代名詞。看看江戶人的樂天、機智、灑脫，體驗東京人的老靈… 閱讀全文

開卷嚴選：禁忌祈禱書

有一本書，完成於它不應該出現的年代，上過高山、浸過海水、經歷過焚書之禍與戰爭洗禮，在500年後仍舊美麗如昔。到底是誰創造了它、擁有過它，又是誰曾保護過它？ 《塞拉耶佛祈禱書》，成書於15世紀，是史上最古老… 閱讀全文

開卷嚴選：金錢的歷史

不論「金錢讓世界旋轉」之說是否屬實，人類歷史上難得有任何現象能夠像金錢這般，非但持續成為大眾狂熱關注的焦點、多方面激起道德上與宗教上的責難，並且成為個人、團體及國家之間各種衝突與競爭的誘因。 本書檢視全球… 閱讀全文

開卷嚴選：葡萄酒文化想像

法國微生物學者巴斯德：「在一瓶葡萄酒裡，蘊含著比所有的書裡更多的哲學。」 法國外交官Paul Claudel：「葡萄酒是品味的教授，藉由引導我們如何呵護內在的自我，它奔放了心靈，也開啟了智慧。」 你懂酒… 閱讀全文

開卷嚴選：歷史教我的醫學

作者江漢聲教授在醫學院教醫學史時，就希望能完成一本能讓人看得津津有味、把醫學史一覽無遺的故事書，本書正是他鑑古知今用心完成的作品。作者將文化、藝術、宗教、生活融進醫學史，並把醫學的著名典故，加入現代考證和人… 閱讀全文

開卷嚴選：烏來的山與人

台灣「登山運動」的發展，只有百年的歷史。至於，烏來山區的登山活動，更是遲至日治昭和年間才逐漸蓬勃。 然而，日本政府本著強健國民體魄的觀念，對登山運動多所重視，並因此留下大量的登山文獻。 本書作者基於對台… 閱讀全文

開卷嚴選：台灣荷蘭總督

大航海時代的台灣，十二位荷蘭總督的治台經驗 十七世紀初，歐洲新興的國家──荷蘭，追隨其他歐洲海權國家的腳步，開始找尋通往東方的貿易之路，除了爭取東南亞的香料之外，也積極開拓與中國、日本間的貿易。 在東方… 閱讀全文

開卷嚴選：寫作的女人生活危險

橫跨歐美兩百五十年，從十八世紀到當代女作家的生命史，也是一部現代小說簡史，勾勒這些勇敢大膽的女作家輪廓：珍．奧斯汀、喬治．桑、吳爾芙、西蒙．波娃、普拉絲、波特小姐、克莉絲蒂、莒哈絲、莎岡、萊辛、摩里森、… 閱讀全文

開卷嚴選：巴斯特的耳朵

伊娃56歲生日那天，孫女送她一本日記本。她開始寫下一些應該忘記卻忘不掉的過去。打開日記本，伊娃在第一頁寫下： 我在七歲的時候，決定殺死我的母親。一直到十七歲，才實現這個願望......。 自她有記憶以來… 閱讀全文