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立志吃遍全台好吃肉圓

我超愛吃肉圓。所以吃成肉圓臉也不悔。 如果有一天可以吃遍全台灣好吃小攤的肉圓，一定很幸福吧，我這樣想。 每次我回高雄，我爸什麼都不必問，就知道老家市場附近小攤的清蒸肉圓，一定能滿足我這異鄉遊子的胃。… 閱讀全文

美食評鑑難在哪裡？

上海「小肥羊」火鍋餐廳裡高掛一個這樣的牌子：「一直被模仿，從來沒超越」。好個驕傲語氣。也的確，任人們頂著零度以下寒洌冷空氣在餐廳外苦等叫位，卻堅持不能預約，儘管上海餐廳多到嚇人，這家全中國連鎖火鍋店仍敢大聲… 閱讀全文

愛慾與食慾

聽說有網友點入我的上一篇「一個女的必須露奶，男的必須扮鬼的時代」文後，發現沒有露奶情節，而大呼上當；那容我先在此聲明，本文同樣不露奶，亦無做愛劇情，只談手感。（也請別誤會與自瀆有關） 很久以前看過一部日本… 閱讀全文

驚聞逯耀東先生病逝

今天一早讀報，看見逯耀東先生病逝的消息，著實震驚。我雖與逯先生不熟，不過他的文章向來是我的飲食指南，從我家附近的港式飲茶、公館一帶的餃子館，到對牛肉麵滋味的淋漓介紹，他是我最敬佩的美食評論家，而且，也只服他一人… 閱讀全文

又愛又怕服務生

有人說，千萬不能得罪餐廳服務生，以免吃下可能添加「特殊」醬料的料理。我的朋友說，服務生太「殷勤」，搞得人好心煩，還不如去吃路邊攤來得痛快。那服務不殷勤呢？想到那10%的服務費，心裡就萬般不痛快。務不殷勤或太殷勤… 閱讀全文