咖啡大叔部落格文章檢索
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台灣咖啡大師競賽【文章分類】，
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吳則霖‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽#12
選手姓名：吳則霖網路暱稱：Berg參賽紀錄：初次參加
配方內容：衣索比亞-Kebado／瓜地馬拉-Injerto／巴西達特拉-Sweet
Coll…
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許文瑩‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#11
選手姓名：許文瑩代表店家：伯朗咖啡參賽紀錄：配方內容：蘇門答臘曼特寧＋巴西喜拉朵＋哥倫比亞＋？初賽得分：296分
許文瑩代表生活從遇見一杯…
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莊雪柔‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#9選手姓名：莊雪柔代表店家：馨園咖啡參賽紀錄：
配方內容：巴西/曼特寧/耶加雪菲/哥倫比亞娜玲瓏/尼加拉瓜Ilana
初賽得分：335.5分代表…
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蔡瑞生‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#8
選手姓名：蔡瑞生網路暱稱：滿肚子油的豬參賽紀錄：2008年複賽第十一名配方內容：哥斯大黎加+秘魯+坦尚尼亞+玻利維亞+野生摩卡+蘇門答臘，日曬衣索…
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段致翔‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#6
選手姓名：段致翔
代表店家：豐原‧香供所咖啡
參賽紀錄：首次參加
配方內容：哥斯大黎加＋哥倫比亞+巴布亞新幾內亞
初賽得分：225.5分 …
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張健龍‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#5選手姓名：張健龍
網路暱稱：咖啡小子
參賽紀錄：2008年複賽第八名
配方內容：巴西+哥倫比亞+肯亞
初賽得分：357.5分 (超時七秒)濃縮…
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莊慶榮‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#4
選手姓名：莊慶榮
代表店家：安晶咖啡
參賽紀錄：2007年初賽參加
配方內容：尼加拉瓜有機咖啡+耶加雪菲
初賽得分：304分
留著俐…
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文煥群‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#3選手姓名：文煥群
代表店家：優仕咖啡
參賽紀錄：初次參加
配方內容：哥倫比亞+摩卡+巴西+宏都拉斯
初賽得分：354.5分代表UCC優仕咖啡參…
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廖思為‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#2選手姓名：廖思為 先生
代表店家：雲林‧芒果咖啡
參賽紀錄：初次參加
配方內容：衣索比亞日曬西達摩＋台灣阿里山
初賽得分：328分出場順序二號…
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