咖啡大叔部落格文章檢索
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Coffee Sweet‧Altamira I‧Single Origin Espresso秋高氣爽,時値正午,兩位作上班族裝扮的輕熟女,正在 Coffee
Sweet 門前的小公園盪著鞦韆,而徐徐的微…
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2009-10-23 17:21
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咖啡夢公園~也門町咖啡‧自家烘焙咖啡
「你的夢想有多大,世界就有多大。」不少人都懷有一個創業夢想,咖啡館應該是首選之一;如
果能在爵士樂音輕瀉流轉下,伴隨著磨豆機喀啦啦的聲響,而讓整個空間都飄散…
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2009-09-03 12:25
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立裴米緹咖啡‧a cup of ristretto‧自家烘焙咖啡館
Ristretto,名詞,濃縮咖啡的一種。
在濃縮咖啡家族裡面,Ristretto 意味著濃度更高的味道,因為在粹取咖啡的過程…
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2009-07-28 13:07
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咖啡爺爺‧吉田屋和風洋食&咖啡烘焙 東北有三寶,人蔘貂皮烏拉草,咖啡爺爺也有三寶,蛋包飯牛軋糖咖啡喝到飽。 這
距離捷運後山埤站約五分鐘路程的吉田屋,在咖啡爺爺多年經營之下,憑藉多種和風美食以及自家烘焙…
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2009-07-23 16:35
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高馡咖啡事務所‧自家烘焙咖啡
大隱隱於市國電子樓上,三樓,招牌不甚明顯。內行如大叔都還得猶豫一下才能循著咖啡香發現桃花源。
,這高馡咖啡真可說是恰如其名,又高又香非喝不可!有多隱?位於新北投…
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2009-06-27 12:25
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米璐咖啡‧Milu Cafe‧自家烘焙咖啡 由
於接到上級領導的指示,所以今兒個特地起了早,前往木柵動物園,目的就是要和團團、圓圓這一對天字情報員取得聯繫,畢竟牠們倆從祖國來到這寶島台灣做統戰
也好些日…
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2009-06-08 02:47
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GABEE.《2009 World Barista Championship》Sharing Session2009年的 World Barista Championship 於四月中旬在美國亞特蘭大舉辦…
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2009-05-08 13:23
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優咖啡~在街角的小小感動「台北優質咖啡館‧TOP 30」木柵線捷運高架橫越而過的復興南路上,一間不起眼的咖啡店,靜靜的座落在轉角處,為這方圓八百公尺林立著的辦公大樓以及住戶們提供著一杯又一杯優質好咖啡。五年還是…
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2009-04-08 04:21
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聞山咖啡‧自家焙煎咖啡館‧Wein Mountain Roast
走進聞山咖啡,時間彷彿被拉回十年前,牆上還掛著張由蔡明亮執導的『你那邊幾點?』電影海報,片中的演員陸弈靜,原本就是在這個地方開設…
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2009-03-12 02:29
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咖啡小行星~泥炭手工巧克力!「哈亞咖啡‧民生店」 哈亞咖啡民生店位在西華飯店旁的113巷內小公園旁邊,算是這附近的老店嚕,比起天母店嶄新的裝潢,或許有些遜色。但小小的店面卻有著大大的溫暖~我喜歡這…
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2009-03-03 03:59
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【旅沐咖啡‧Caffè Remus】咖啡,是一種生活態度。更新!更新!更新!
是的,這六十天以來,大叔只寫了兩篇文章,不少朋友都會問說,怎麼都沒在更新部落格?其實某種程度上,對於在很多場合,朋友介紹我給其…
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2009-02-19 07:50
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Rufous‧Coffee Review 91 Points
Kenneth Davids,於1997年成立了「Coffee Review」,
用咱們中文來說,就是「咖啡評鑑」的意思,這個專業組織成…
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2009-02-13 03:07
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Coffee Mania‧驚見咖啡界的料理鼠王~還記得大叔介紹過的動畫電影~『料理鼠王』嗎?
那讓我感動落淚的最後結局裡,在兩人一鼠合開的小餐館中,掛有一塊老鼠側影的招牌,而小米老鼠就躲在…
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2009-02-07 15:10
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