禮拜一，今天是最後一天。
展覽結束了嗎...
Dear The Smater, I
我還以為這位大叔去了安地瓜古城 要分享安
請安來啦~~還有什麼好吃的。
迪生國際‧2009世貿咖啡展迪生國際所銷售的這款La Spaziale … 閱讀全文
La Marzocco GS3 Paddle‧2009世貿咖啡展『 La Marzocco，The Lion is Back！』咖啡玩家心目中的夢幻級義式咖啡機，義大利工藝極致的呈現， … 閱讀全文
豐潤有限公司‧2009世貿咖啡展 豐潤有限公司，咖啡業界執牛耳者，主要業務是生豆進口銷售、富士皇家咖啡烘焙機代理，創立迄今已逾四十餘年。 這次展出一款新型的咖啡煎焙機，富士皇家「Coffe … 閱讀全文
瓜地馬拉‧安提瓜‧火山 （Guatemala‧Antigua‧Los Volcanes）最近跟瓜地馬拉還蠻有緣份的，有機會嚐試到來自三個不同產區的瓜地馬拉咖啡豆，分別是： ‧Huehuetenango … 閱讀全文
[猴硐] 瑞芳鎮光復里‧失落的貓村‧貓掌日侯硐，或稱為猴硐，隸屬於台北縣瑞芳鎮，台鐵宜蘭線、平溪線均有停靠於此；車站旁，破敗的瑞三礦業選煤廠猶自孤立，與遠方的運煤橋無言對望，長達千尺的採煤斜坑，早已經淹沒 … 閱讀全文
歐舍咖啡‧秋之禮讚‧2009年世界盃虹吸大賽冠軍創意咖啡 世界盃虹吸式咖啡大賽（World Siphonist Championship），由日本精品咖啡協會主辦，原以日本各地咖啡館所推派的參賽 … 閱讀全文
從「Eddie's Tiramisu‧艾迪的提拉米蘇」談網路微型創業 網路微型創業，乍聽之下很困難，說的直白一點，那就是利用網路做點小生意。兼差或專職都無妨，只要具備基本電腦技能和第二專長， … 閱讀全文
臻咖啡‧Brazil Daterra Sunrise‧Single Origin Espresso 臻咖啡，在個性豪邁直爽的林老闆用心經營之下，即將屆滿一千個日子；而要在這略顯冷清的單行道巷 … 閱讀全文
Meet Rachel Peterson‧Hacienda La Esmeralda‧Geisha Esmeralda，近年來以種植 Geisha 樹種而聞名於世的精品咖啡莊園，位於巴拿馬奇里基省，巴 … 閱讀全文
Coffee Sweet‧Altamira I‧Single Origin Espresso秋高氣爽，時値正午，兩位作上班族裝扮的輕熟女，正在 Coffee Sweet 門前的小公園盪著鞦韆，而徐 … 閱讀全文
卡門咖啡‧Carmen Coffee‧自家烘焙咖啡 卡門咖啡，隱身在板橋新埔捷運站一號出口的巷弄內，利用原本長年經營的中藥行店面，在入門處所增設個咖啡吧檯，雖然只有幾張高腳椅和大木桌，但是營業機 … 閱讀全文
菲瑪咖啡‧Amaro Gayo DP‧Single Origin EspressoSingle Origin Espresso，如字面般所釋，指的就是利用單一種咖啡豆來粹取濃縮咖啡；另外， … 閱讀全文
吳則霖‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽#12 選手姓名：吳則霖網路暱稱：Berg參賽紀錄：初次參加 配方內容：衣索比亞-Kebado／瓜地馬拉-Injerto／巴西達特拉-Sweet C … 閱讀全文
許文瑩‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#11 選手姓名：許文瑩代表店家：伯朗咖啡參賽紀錄：配方內容：蘇門答臘曼特寧＋巴西喜拉朵＋哥倫比亞＋？初賽得分：296分 許文瑩代表生活從遇 … 閱讀全文
莊雪柔‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#9選手姓名：莊雪柔代表店家：馨園咖啡參賽紀錄： 配方內容：巴西/曼特寧/耶加雪菲/哥倫比亞娜玲瓏/尼加拉瓜Ilana 初賽得分：335.5 … 閱讀全文
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