唐麗燕 (Dorian) ，中國一家主要葡萄酒進口公司的教育經理，目前她有了一項新的興趣 － 詳細瞭解澳大利亞葡萄酒產區的多樣性。

“我相信，澳大利亞葡萄酒將在中國和其他國家贏得更高的聲望和受到更廣泛的歡迎，並在不久的將來更為世人所瞭解。”她在上周結束了獨家舉辦的澳大利亞葡萄酒之旅返回後說。



“在這個國度有2300多家葡萄酒莊，但令我印象深刻的並非是酒莊的數量，而是其每個產區的多樣性和品質。維多利亞州和塔斯馬尼亞州出產的高品質葡萄酒給我留下了尤為深刻的印象，而這些酒在亞洲市場仍鮮為人知。”
ASC Fine Wines的唐女士稱，她在此行中遇到了很多熱情的釀酒商，被他們對葡萄酒的熱愛以及對嘗試新想法的積極性所深深打動。 唐 女士是被授予首屆澳大利亞葡萄酒獎學金的三名東北亞葡萄酒學員之一。

他們這次的兩周之旅包括前往澳大利亞各地九個不同的葡萄酒產區的酒莊，以及在南澳著名的d’Arenberg酒莊通過工作實踐親手嘗試的機會。 該獎學金由澳大利亞葡萄酒和白蘭地公司（AWBC）與葡萄酒和烈酒教育協會（WSET）共同設立，旨在為從未去過澳大利亞、但是對該國葡萄酒行業有著出色的瞭解和濃厚的興趣的學員提供一次獨特的體驗。

AWBC的地區經理阿里霍加斯女士(Ali Hogarth)說：“我們對首次旅程的成功感到萬分高興。唐女士和來自香港和韓國的另外兩名獲獎者都充滿了熱情，我相信，他們通過此行必然獲得很多新知識。” “我們的目的是向他們介紹澳大利亞葡萄酒的多樣性，通過第一手資料向他們展示，例如一個產區出品的設拉子和另一個產區出品的會截然不同，通過瞭解葡萄酒在澳大利亞出產的確切地區，就能發現許多新的知識。”

“我們談起‘區域之粹’(Regional Heros)，我認為這類葡萄酒就是我們多樣性的一個總結。正如唐女士所發現，我們的60多個葡萄酒產區的每一個都有其特有的葡萄酒品質和獨特的葡萄酒文化。” “有很多事情在等待著我們去探索，而我們知道，中國的飲酒者十分希望這麼做。

.3澳大利亞葡萄酒在中國越來越受歡迎，中國現在已經是澳大利亞瓶裝葡萄酒在亞洲最大的出口市場。” 霍加斯 女士說，第二輪獎學金申請現已開放，而且她很希望看到不同背景的人士都來申請。她說：“任何已經完成了葡萄酒和烈酒教育協會（WSET）相關程度的課程，並對葡萄酒有真正興趣的人士都有資格申請。”

申請現已開放，在以下中文網站上可以獲取資料：www.wineaustralia.com/china
有關WSET在中國的課程提供者的資訊可在其網站上獲取，網址為：www.wsetglobal.com或http://www.wsetglobal.com/where_to_study/default.asp?rid=&qualification=-1&freeSearch=china&orderby=location

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