迴紋針‧食攝幸也


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好久不見 巢鴉壽司

相隔一年半餘再度回到巢鴉壽司。店裡的陳設大體上沒什麼變,就連周遭環境也都充斥著國、日語交雜談笑聲。唯一不一樣的是老闆的髮際多了許灰白,他安靜地在狹小的工作台前忙著張羅滿室客人的點單。我們從大本menu裡頭翻找,… 閱讀全文

2007-03-26 18:48 | 作者: 迴紋針 | 分類: 如果你想吃飽 | 迴響: 0 | 點閱: 3066

微涼雨夜 我們吃騷豆花

「妳知道騷豆花嗎?」我搖搖頭。什麼時候換你帶我去找好吃的東西了?這原先一直是我的事的。這時黑色的天空飄下微涼細雨,預示著秋意即將濃郁起來。我們正在延吉公園旁,眼前是一棟透著昏黃燈光的小屋,在四周晦暗的情況下,氣… 閱讀全文

2007-03-24 23:52 | 作者: 迴紋針 | 分類: 或者你想吃巧 | 迴響: 1 | 點閱: 3631

傳統的比利時燉牛肉stoverij

如果到比利時只知道吃淡菜配馬鈴薯(moules et frites),可能就低估比利時人的美食文化了。在我認為,比利時這個國家,除了天氣跟我不對盤之外,其他的一切一切都在我的旅行記憶中留下完美回憶。比利時的美食… 閱讀全文

2007-03-23 11:36 | 作者: 迴紋針 | 分類: 出國才能吃到 | 迴響: 0 | 點閱: 3190

一派陽光的 N.Y. Bagels 早餐

現在的我最渴求的莫過於有一個放假的早晨,可以睡到自然醒,然後晃啊晃,不慌不忙地吃頓充滿陽光的早午餐。跟服務生點了一份貝果香腸套餐(200元)還加點了核桃口味的cream cheese(40元),我坐在靠窗的位子… 閱讀全文

2007-03-22 09:12 | 作者: 迴紋針 | 分類: 如果你想吃飽 | 迴響: 3 | 點閱: 11059

一生必嚐:豐原廟東清水排骨酥麵

那碗令人再三回味的排骨酥麵,我只能用 one of the things to eat before you die(一輩子不吃不可的食物之一)來形容。 在小馬取得租借的車輛後,我一邊熟悉車感,一邊繞著台中市讓… 閱讀全文

2007-03-19 11:34 | 作者: 迴紋針 | 分類: 如果你想吃飽 | 迴響: 6 | 點閱: 14002

排隊也要吃:哈爾濱餃王

週六跟同事出去廝混,一整個下午愁沒什麼好地方可以吃晚餐,想到時報週刊改版的首期裡頭不乏名人推薦美食料理,於是翻找了一下,便相中這家「哈爾濱餃王」。我對自稱「王」的,也不是覺得店家自大,只是向來有個俗氣的偏執觀念… 閱讀全文

2007-03-18 14:33 | 作者: 迴紋針 | 分類: 如果你想吃飽 | 迴響: 4 | 點閱: 15794

在柯芬咖啡館想念Covent Garden

如果你造訪過英國倫敦,你一定不會錯過那個叫做 Covent Garden 的街區。在 Covent Garden 這個廣大的露天市集,你可以隨意欣賞街頭藝人的表演、逛逛各樣精品商店,走訪風味餐點美食,或者什麼也… 閱讀全文

2007-03-17 10:53 | 作者: 迴紋針 | 分類: 或者你想吃巧 | 迴響: 1 | 點閱: 4038

週末限定:宜蘭三星蔥餡餅

從棲蘭出來後,天氣開始轉陰,於是我們打消再深入山區的念頭。往平地開,到泰雅橋附近看到往三星的路標,友人說他沒吃過三星卜肉,那當然就來個急右轉往三星方向開去。三星鄉給我的感覺是一派安詳的,早春第一期耕種的田畦,才… 閱讀全文

2007-03-16 00:51 | 作者: 迴紋針 | 分類: 或者你想吃巧 | 迴響: 1 | 點閱: 5040

宛如皎月之 日出土鳳梨酥

讓我間隔著寫我對於「日出」的一切印象吧!就如口中含著的日出土鳳梨酥一樣,滋味甜中酸、酸中甜那樣有變化好些。「絕不冬瓜」,日出的明信片上是這樣寫的。明信片上幾格農夫在鳳梨田採收的樸實風情,再加上簡單幾個字,突顯出… 閱讀全文

2007-03-14 21:10 | 作者: 迴紋針 | 分類: 或者你想吃巧 | 迴響: 1 | 點閱: 4144

Il Panforte 義大利硬麵包

好同事陸續在每次見面中都帶一點在義大利旅行時買回的特產甜點,讓我一邊品嘗、一邊享受靴子國家的甜蜜。這回是panforte。[Info] 關於 panforte 的字源 il panforte,經同事提醒,pa… 閱讀全文

2007-03-13 23:46 | 作者: 迴紋針 | 分類: 出國才能吃到 | 迴響: 0 | 點閱: 3155
 
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