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聰明的土芭樂

立秋時節，社區中庭的土芭樂，有幾顆果實逐漸轉黃了。此後大約有二個月的成熟期，隨時可見成熟的果實。若不摘食，就得等到明年夏天了。 看它生長十幾年，今年不知為何，比往年都結得多。白露時愈發熾烈，每天都有乳黃的… 閱讀全文

苦命的水柿

冬初時，跟鄭愁予夫婦去平等里爬山。沿途只見好幾家攤販，擺出紅柿販售。我感歎地告知，「除了草山橘，陽明山還有紅柿。但現在的人都只愛吃甜柿，很少人知道有此特產了。」 看到這種老水果，大家頗感興奮，不免想起它的… 閱讀全文

椪柑的最後姿勢

一般水果攤，縱使是台北永康街、南門市場的，常有粗俗堆疊的手法，教人搖頭歎息。 在台中第五市場，有一位中年發福的漢子，大概是我見過最會擺置水果的攤販。 年底了，他把椪柑最後一期的貯藏柑，排成衛兵般的行列，蒂頭… 閱讀全文

孟東籬的意義

九月初時，作家孟東籬辭世了，報導媒體不多。只有一家報紙媒體用了一千字的篇幅，稍為詳細地記述了，他風流倜儻兼而簡樸生活的一生。有關風流之部份我不熟悉，但簡樸生活方面，從其作品和言行中，我卻有一二感知。 回想70… 閱讀全文

懷念荖濃溪畔的一個小村

八八水災後，有很多失聯的小村消息，都是陸續從新聞中得知。這些小村我都有一二位友人常年在此生活。前些時常翻箱倒櫃，搜巡一些過往筆記，還找到一些過去的旅次筆記和行旅小品。荖濃溪畔的桃源高中即此中之一。三年前，此地因… 閱讀全文

燃燒如九芎──二則來自災區的故事

從報紙得知，你又進入山區救災了。 這一二十年來，每次偏遠的地區發生天然災難，似乎都有你的身影。可我想像著，你愈來愈稀疏而蒼白的頭髮，還有移動緩慢的肥碩身子，不免驚懼而擔憂，你到底有多少體力能支撐。再者，那兒不… 閱讀全文

從狂狷出發──追念高信疆先生

人生過了知命之年，回顧青春期的求學生涯，總有許多枉然。 像我這類喜愛野外探險和旅行的人，對知識的追索尤其要求精簡務實，反思以往，難免更會覺得，年輕時虛耗的時間似乎特別多。尤其是大學，四年間都不曾好好學習，好像… 閱讀全文

來自南美的紅娘果

在清境農場旅遊，走過攤販的農產品展售區，偶爾會看到一些山下不曾見過的蔬果。有些是從國外引進，在高山試種成功後，廣泛地銷售，竟成為經濟作物。諸如當歸、北瓜和加州李等等。就不知政府站在何種立場，看待此類果物的出… 閱讀全文

傳奇的雨樹

雨樹，為何在台灣會稱做雨豆樹，我著實搞不清楚。但雨樹的由來，卻略有概念。 最初邂逅它的名字典故，在馬來半島的檳城。一位當地的導遊指著經過的，一排街道的雨樹，驕傲地宣稱，這種樹的花會接住雨水。雨停了，花朵承受不… 閱讀全文

白蓮霧

現在連水果都流行古早的滋味。 半甲子前，紅色品系的蓮霧經由嫁接、配種，不斷地改良上市。蓮霧愈紅愈加受到喜愛，終而有黑珍珠、黑金鋼等精選產物，為台爭光。反之，卻也爆發諸多農藥濫用、土壤鹽化等嚴重的環境問題。 … 閱讀全文

苦命的梨仔瓜

還記得黃色的梨仔瓜嗎？ 三四十年前，水果攤和菜市場到處可見到，這種圓柱形，皮薄薄，泛著黃澄亮光的香瓜，經常堆疊成山，形成暑夏最鮮明的色澤。相較於日後我們所熟悉的各種甜瓜，剝開享用，大概也是最細度白肉的。只是晚… 閱讀全文

香魚

太平洋戰爭結束後，香魚為何自北台灣河川快速消失，多年來始終未引發重視，著實教人不可思議。現今回顧，無疑的，它們是台灣河川嚴重污染，過度濫捕下，最具指標性的魚類。 前些時走訪新店溪，從碧潭吊橋下望。看到河岸… 閱讀全文

成為珠峰的一部份──懷念拾方方

「ｘ他媽的，鳥人，老子都快掛了，你現在才來看我！」 跟隨小說家王幼華進入客廳，沒多久，老大高亢的喊叫聲，如連珠炮般，從二樓激奮地傳下來。二十多年未見面了，他的脾氣未改，仍以貫常的粗俗話語，做為見面的開場白。 … 閱讀全文

關於粉粿和山黃梔

前些時，在中華日報副刊專欄，曾刊載一文「梔子花與粉粿」(5.18)。近日經熱心讀者指正，確實有些錯誤。諸如「山黃梔不易取得」和「粉粿主要以在來米磨製成粉」。前者是自己一時不察，後者是大意疏忽，都是相當不應該… 閱讀全文

填生態問卷，抽自然好書

最近在VISION2020網站，我主持了一個生態網站，希望從這一個小小平台出發，摸索台灣未來生態環境的可能方向。假如你也關心台灣的生態環境，歡迎您撥冗二三分鐘時間，上網填問卷，就有機會獲得本人撰寫或編著的好書！… 閱讀全文